なかがわ養蜂場さん

花々が咲き誇る環境で元気なミツバチを育てて、純粋蜂蜜を生産しています。とっても美味しいです。口の中で甘い香りがひろがって、幸せな気持ちになります。

ミツバチの巣箱の管理ってすごく大変で、国産純粋蜂蜜は、ほんの少ししかとれない貴重 なハチミツです。贈答用にもよろこばれます。

京都の百万遍さんの手づくり 市、梅小路公園手づくり市、上賀茂手づくり市、弘法市、五六市などでお求めいただけます。詳しくは、なかがわ養蜂場さんのブログでチェックしてくださいね。

なかがわ養蜂場は、滋賀県の自然豊かな環境の中で、元気なミツバチ達を育てています。山々には季節によって様々な花が咲き、ミツバチの蜜源となる花々が豊富にあります。

春先：梅、菜の花、桜、レンゲ

初夏：アカシア、もちの木、クローバー、トチ、クリ

ミツバチは、季節の花々の蜜や花粉を集め、巣に持ち帰り、ゆっくり時間をかけて、花の蜜から純粋な蜂蜜を作り出します。

ミツバチの巣から蜂蜜を搾り出し、こし器にかけ、ろ過し、瓶詰めとなります。

加熱処理はせず、まぜ物の入っていない100%純粋はちみつです。